טיפול בכוויות במטבח: מה עושים מיד ומה אסור לעשות?

רגע אחד מערבבים את הרוטב, וברגע הבא שמן ניתז על היד או שנוגעים בטעות בתבנית חמה. כוויות במטבח קורות מהר, והתגובה בדקות הראשונות יכולה להשפיע על חומרת הפגיעה. אז מה עושים מיד, ממה חשוב להימנע ומתי צריך לפנות לעזרה רפואית? המשיכו לקרוא והכירו את הצעדים החשובים.

למה כוויות במטבח נפוצות כל כך?

מים רותחים, שמן ותבניות חמות

המטבח מלא במקורות חום: מים רותחים, אדים, שמן, להבות, תנורים וכלים חמים. מספיק שידית של סיר בולטת החוצה או שמכסה נפתח לכיוון הפנים כדי לגרום לכוויה.

ילדים נמצאים בסיכון מיוחד, משום שהם עלולים למשוך מפה, לגעת בתנור או להפיל כוס שתייה חמה. שמן חם עלול לגרום לכוויה משמעותית, ולכן בזמן טיגון חשוב במיוחד להרחיק ילדים ולהישאר ליד הכיריים.

איך נראית כוויה קלה או עמוקה?

כוויה שטחית מתבטאת בדרך כלל באודם, כאב ועור יבש. בכוויה עמוקה יותר עלולות להופיע שלפוחיות, נפיחות ועור לח. עור לבן, שחור, חרוך או בעל מראה שעוותי עלול להעיד על כוויה עמוקה שמצריכה טיפול דחוף.

חשוב לדעת שגם כוויה שאינה כואבת מאוד עלולה להיות חמורה, מכיוון שבכוויה עמוקה העצבים עשויים להיפגע. לא תמיד אפשר לזהות לבד את עומק הכוויה, ולכן כשלא בטוחים כדאי לפנות לבדיקה.

מה עושים מיד אחרי כוויה במטבח?

מתרחקים ממקור החום

קודם כול מפסיקים את החשיפה לחום ומרחיקים את הנפגע מהכיריים, מהתנור או מהנוזל הרותח. גם אם רוצים להימנע מלכלוך או להציל את הבגדים, הבטיחות קודמת: יש להסיר במהירות ובזהירות בגד שספג נוזל חם, כל עוד הוא אינו דבוק לעור. אם בגד עולה באש, עוצרים, נשכבים ומתגלגלים. במקרה של כוויה חשמלית, יש לנתק את מקור החשמל לפני שנוגעים בנפגע.

מקררים במים זורמים במשך 20 דקות

יש להחזיק את האזור מתחת למים קרירים או פושרים זורמים במשך 20 דקות, מוקדם ככל האפשר. אין להשתמש בקרח או במים קפואים.

בזמן הקירור חשוב לשמור על שאר הגוף חם, במיוחד אצל ילדים, מבוגרים ובמקרה של אזור פגיעה גדול.

מסירים תכשיטים ובגדים שאינם דבוקים

מסירים בזהירות טבעות, שעונים רגילים או חכמים, צמידים ובגדים שנמצאים ליד הכוויה, לפני שמתחילה נפיחות. אם בד דבוק לעור, לא מושכים ולא מנסים לקלף אותו.

לאחר הקירור אפשר לכסות את האזור באופן רופף בתחבושת סטרילית שאינה נדבקת או ביריעת ניילון נצמד המונחת מעל הכוויה בשכבה אחת, בלי לכרוך אותה סביב האיבר.

מה אסור לעשות לכוויה טרייה?

לא קרח, חמאה או משחת שיניים

קרח עלול להחמיר את הפגיעה בעור, ולכן לא מניחים אותו ישירות על הכוויה. גם חמאה, שמן, יוגורט ומשחת שיניים אינם טיפול מתאים. הם עלולים לזהם את האזור ולהפריע לבדיקה ולטיפול.

בשלב העזרה הראשונה לא מורחים קרמים או משחות לפני שהכוויה קוררה ונבדקה. אם מדובר בכוויה שטחית וקלה, אפשר להתייעץ עם רופא או רוקח ולבדוק אם משחה לכוויות מסוימת מתאימה. לא כל מוצר מתאים לכל סוג של כוויה, ומשחה אינה תחליף לקירור או לבדיקה רפואית.

לא מפוצצים שלפוחיות

גם אם השלפוחית מציקה, לא מפוצצים אותה בבית. היא מגינה על הרקמה שמתחתיה, ופתיחתה עלולה להעלות את הסיכון לזיהום. אם השלפוחית גדולה, כואבת או נפתחה מעצמה, מומלץ להתייעץ עם איש מקצוע.

המשך טיפול בכוויה קלה

כוויה קטנה ושטחית יכולה לעיתים להחלים בבית. לאחר הקירור מכסים אותה באופן רופף בתחבושת נקייה שאינה נדבקת לעור, בהתאם להנחיית רופא או רוקח. אפשר לשקול משכך כאבים כמו פרצטמול או איבופרופן, אם הוא מתאים למצבכם ובהתאם לעלון השימוש. מינון לילדים נקבע לפי משקל ובהנחיית איש מקצוע.

יש לפנות לבדיקה אם האודם מתפשט, הכאב מחמיר, מופיעים חום, נפיחות, ריח לא תקין או הפרשה מהפצע. גם כוויה שאינה מתחילה להשתפר בתוך כמה ימים מצריכה ייעוץ רפואי.

מתי חייבים לפנות לטיפול רפואי?

פנו בדחיפות לקבלת עזרה אם הכוויה:

• גדולה מכף היד של הנפגע, עמוקה או מקיפה איבר.
• נמצאת בפנים, בצוואר, בידיים, בכפות הרגליים, באיברי המין או מעל מפרק גדול.
• נגרמה מחשמל, מחומר כימי או משאיפת עשן.
• נראית לבנה, שחורה או חרוכה, או שאין תחושה באזור.
• מלווה בקושי בנשימה, בלבול או אובדן הכרה.
• קרתה לתינוק, לילד קטן, לאדם מבוגר או לאדם עם מצב רפואי שמקשה על ההחלמה.

במקרים האלה לא מחכים לראות אם המצב ישתפר לבד.

איך מונעים כוויות בזמן הבישול?

מסדרים את המטבח לפני שמתחילים

הכנה לבישול בטוח במטבח מתחילה בפינוי משטח העבודה, בהכנת כפפות מתאימות ובהרחקת חפצים דליקים מהכיריים. לא מבשלים עם ילד על הידיים ולא משאירים שמן חם ללא השגחה.

מפנים את ידיות הסירים פנימה

ידיות של סירים ומחבתות צריכות לפנות פנימה, למקום שבו ילדים או מבוגרים אינם יכולים להיתקל בהן. פותחים מכסה של סיר הרחק מהפנים, מרחיקים משקאות חמים מקצה השולחן ובודקים שגלאי העשן בבית פעיל.

לסיכום

במקרה של כוויה במטבח, זוכרים שלושה צעדים: מתרחקים ממקור החום, מקררים במים זורמים במשך 20 דקות ומכסים את האזור בעדינות. לא משתמשים בקרח, לא מורחים תרופות סבתא ולא מפוצצים שלפוחיות. אם הכוויה גדולה, עמוקה, נמצאת באזור רגיש או מעוררת ספק-פונים לבדיקה רפואית.

שאלות נפוצות על טיפול בכוויות

איזו משחה שמים על כוויה מבישול?

לא מורחים משחה לפני שמקררים את הכוויה במשך 20 דקות. לאחר מכן, אם זו כוויה קטנה ושטחית, כדאי להתייעץ עם רופא או רוקח לגבי המוצר המתאים.

איך נראית כוויה משמן חם?

העור עשוי להיות אדום, נפוח וכואב, ולעיתים יופיעו שלפוחיות. שמן עלול לגרום לפגיעה עמוקה, ולכן במקרה של שלפוחיות, כאב חזק או אזור גדול מומלץ לפנות לבדיקה.

כמה זמן לוקח לכוויה להחלים?

כוויה שטחית עשויה להשתפר בתוך כמה ימים ולהחלים בתוך כשבועיים. כוויה עמוקה יותר עלולה להצריך זמן ממושך וטיפול רפואי. אם אין שיפור או שמופיעים סימני זיהום, יש לפנות לרופא.

המידע בכתבה כללי ואינו מחליף ייעוץ רפואי. במקרה של ספק, כוויה משמעותית או החמרה במצב, יש לפנות לקבלת טיפול רפואי.