מהמטבח האיטלקי

המטבח האיטלקי הוא בין המטבחים הפופולאריים ביותר בארץ ובעולם, ולא בכדי. פיצות, פסטות, לזניות ושלל סלטים ייחודיים, הם רק חלק ממה שהמטבח האיטלקי מציע לסועדים. האתר שלנו עוסק בעיקר באוכל איטלקי, אבל לא רק. תוכלו למצוא בעמודים השונים מגוון רחב של תכנים מעולם הקולינריה, לרבות מדריכי בישול והמלצות על אביזרים מומלצים למטבח.

מה יש באתר?

מדריכי בישול
תרצו ללמוד איך להכין אוכל איטלקי אמיתי? או לקרוא מדריכים מקצועיים מעולם הקולינריה? את כל אלו ועוד, תמצאו ממש כאן - במדריכי הבישול שלנו!
לקריאה>>
אביזרים למטבח
כדי לבשל כמו מקצוענים, חשוב להצטייד באביזרי מטבח ייעודיים, החל מציוד בסיסי ועד לגאדג'טים מדליקים שיאפשרו לכם להכין ולבשל שלל מנות מעולות.
לקריאה>>
תזונה נכונה
הקפדה על תזונה נכונה ומאוזנת, היא חלק בלתי נפרד מתחום הקולינריה. ריכזנו בעבורכם שלל מאמרים בנושא.
לקריאה>>
המגזין
מחפשים מסעדות מומלצות? מידע על הקמת עסק בתחום הקולינריה? במגזין שלנו תמצאו מגוון רחב של תכנים בנושאים רלוונטיים ומעניינים.
לקריאה>>
Previous
Next

"ברומא התנהגו כרומאים"… ותאכלו פסטה טרייה ומשובחת!

אחת המנות הנפוצות ביותר במטבח האיטלקי, זו הפסטה. יש לא מעט סוגי פסטה שונים, ושלל רטבים ייחודיים ומגוונים. באיטליה ובמסעדות איטלקיות, מכינים את הפסטה מאפס, כלומר מכינים את הבצק עצמו במקום (פסטה טרייה), והאמת היא… שעם חומרי הגלם המתאימים והכלים הנכונים – גם אתם תוכלו לעשות זאת!

בתיאבון, כבר אמרנו? 🙂

את האתר הקמנו מתוך מטרה לספק תוכן איכותי ומגוון לכל חובבי המטבח האיטלקי בפרט, ועולם הקולינריה בכלל. אנחנו מקווים שבאמצעות התכנים שתמצאו באתר, תוכלו גם אתם להתמכר למטבח האיטלקי (בדיוק כמונו), ואף להכין בעצמכם אוכל איטלקי משובח ואיכותי.

לקריאה>>