מהמטבח האיטלקי
המטבח האיטלקי הוא בין המטבחים הפופולאריים ביותר בארץ ובעולם, ולא בכדי. פיצות, פסטות, לזניות ושלל סלטים ייחודיים, הם רק חלק ממה שהמטבח האיטלקי מציע לסועדים. האתר שלנו עוסק בעיקר באוכל איטלקי, אבל לא רק. תוכלו למצוא בעמודים השונים מגוון רחב של תכנים מעולם הקולינריה, לרבות מדריכי בישול והמלצות על אביזרים מומלצים למטבח.
"ברומא התנהגו כרומאים"… ותאכלו פסטה טרייה ומשובחת!
אחת המנות הנפוצות ביותר במטבח האיטלקי, זו הפסטה. יש לא מעט סוגי פסטה שונים, ושלל רטבים ייחודיים ומגוונים. באיטליה ובמסעדות איטלקיות, מכינים את הפסטה מאפס, כלומר מכינים את הבצק עצמו במקום (פסטה טרייה), והאמת היא… שעם חומרי הגלם המתאימים והכלים הנכונים – גם אתם תוכלו לעשות זאת!
בתיאבון, כבר אמרנו? 🙂
את האתר הקמנו מתוך מטרה לספק תוכן איכותי ומגוון לכל חובבי המטבח האיטלקי בפרט, ועולם הקולינריה בכלל. אנחנו מקווים שבאמצעות התכנים שתמצאו באתר, תוכלו גם אתם להתמכר למטבח האיטלקי (בדיוק כמונו), ואף להכין בעצמכם אוכל איטלקי משובח ואיכותי.
לקריאה>>
למה טוב ויטמין C? הינה היתרונות הבריאותיים שלו
כשמדברים על ויטמינים חיוניים לבריאות, ויטמין C תמיד מככב ברשימה, אבל מעבר לכך שהוא ידוע כ"טוב להצטננות", מה באמת הופך אותו לכל כך חשוב? הרבה
מהו חיסכון פנסיוני? הטיפים לבעלי מסעדות וקייטרינג
בשלב מסוים בחיים, כולם צריכים להתחיל לחשוב על העתיד הכלכלי שלהם, גם אתם כבעלי עסק בתחום המזון. החיסכון הפנסיוני הוא אחד הכלים החשובים ביותר להבטחת
אירוע פרטי במסעדה: הפקת חגיגה מושלמת בחלל סגור
אירוע פרטי במסעדה הוא פתרון מושלם לחגיגה אינטימית ואיכותית. במדריך זה תמצאו טיפים לבחירת המסעדה המתאימה, המלצות לאזורים שונים בארץ ורעיונות להפקת אירוע מוצלח.
מחלת ים מונעת מכם לשוט לטיול החלומי באיטליה? יש מה לעשות
הכל על מחלת ים: הבנת התסמינים, המנגנון הפיזיולוגי, דרכי טיפול ומניעה. מדריך מקיף להתמודדות עם בחילות והקאות בהפלגות, המאפשר ליהנות מהשייט ללא סבל מיותר.
פרוביוטיקה – הדרך הטבעית לשמור על מערכת עיכול בריאה
גלו את היתרונות הבריאותיים של פרוביוטיקה, מתי כדאי לקחת אותה ומהו המינון המומלץ. מדריך מקיף למזונות עשירים בפרוביוטיקה ותוספי תזונה לבריאות מערכת העיכול.
מהי רשימת הציוד למטבח המקצועי שבאמת שווה את ההשקעה?
מדריך מקיף לבעלי מסעדות הכולל רשימת ציוד חיוני למטבח המסעדה. המאמר מפרט את קטגוריות הציוד העיקריות, שיקולים בבחירת הפריטים, עצות לתכנון מטבח יעיל ואפשרויות רכישה וליסינג של הציוד.
